Undervisere

Karin Frøidt har som koncernkvalitetschef hos Dagrofa det overordnede ansvar for kvalitet, sikkerhed og compliance på tværs af kon-cernens mange forretningsenheder inden for Produktion, Foodservice, Engros og Detail.

Karin er en del af Advisory Board for Teknologisk Instituts indsatser for bæredygtig fødevareproduktion og Advisory Board for MSc of Sustainable and Safe Food Production hos DTU, og har mange års erfaring med strategiske tiltag inden for både sikkerhed, lov-givning og bæredygtighed samt solid indsigt for såvel udfordringer som værdiskabende potentiale, der ligger i den grønne omstilling.

Karin er desuden efter indstilling af Dansk Erhverv, Dansk Industri, Danish Seafood Association, De Samvirkende Købmænd, Hore-sta og Landbrug og Fødevarer beskikket af Erhvervsminister Simon Kollerup som sagkyndig i Miljø- og Fødevareklagenævnet.

Karin er uddannet kemiingeniør og har også tidligere arbejdet for Coop og Danske Slagterier.